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2012年11月

2012年11月29日 (木)

噂のジビエバーガー@横浜藤が丘 ココチバーガー

またまた、びっくり!ココチの後藤まりさんの開発


うな重メニュー  テイクアウト アクセス 車・タクシーの方へ  店へ電話


皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

ときどき、同業の者として、交流させていただいている、横浜ココチバーガーの後藤さんですが・・・

今月のマンスリーバーガーは、鹿肉を用いた、ジビエバーガーだそうです!



リンゴと共に赤ワインで煮込んだ。このマンスリーバーガー。やっぱり、取材が殺到しているのだそうです。

ココチバーガーズさん、都内に新店舗オープンを計画されていらっしゃるようです。早く、作ってほしいですね!

鹿肉100%のバーガー、作っていらっしゃる写真もこちらに、のっていますよ。


■ 量よりも質をと言う方に・・・

こちらは、枚数限定 極上うな重 5250円です。
当店で一番、上質な鰻を用いております。量よりも質をという方に選ばれております。



■ インターネット予約は、24時間対応しております。折り返し、確認のお電話を差し上げますので、ご安心くださいませ。


■ お問合せは、こちらへ
電話:03-3264-7798(担当:小出陽子)

 写真付の道案内は、こちら。
JRをご利用の際は、必ず、西口(新宿寄り)を降りてくださいね。





 

■東京飯田橋うなぎ川勢
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632 (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽を。

■ぐるなび 東京飯田橋うなぎ川勢
■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢
うなぎ川勢デリバリー  ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)
■月刊メルマガ”おかみさんの裏話” 
 

11月のお料理 揚げ銀杏 大人気のお品です。

 大人気の品、揚げ銀杏「今更、書かなくても、お客様がご存知なのでとは思いましたが・・・。


うな重メニュー  テイクアウト アクセス 車・タクシーの方へ  店へ電話  


皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

「思ったより、大粒の銀杏だね!」

毎年、大人気のお品、揚げ銀杏。皆様ご存知なので、今更とは思ったのですが、ご案内させていただきます。


2名様に一人前がおすすめですよ。

■ 揚げ銀杏はこちらです。

DVC00091.jpg

つやつや、ほくほくの揚げ銀杏、今月のお料理です。来月は、未定です。

■ 11月のお料理 各735円

・牡蠣山椒煮
・揚げ銀杏
・ふろふき大根
・紅鮭とイクラおろし
・こんにゃく味噌おでん
・みがき鰊旨煮
・鶏チーズ巻
・椎茸海老はさみ揚げ
・地蛸里芋煮
・いかげそ刺身


毎月変わる、月替わりコースもございます!

■ 11月限定コース 7000円(お飲み放題は、プラス3000円となります)

・ 前菜五品
・ 築地直送刺身盛合せ
・ みがき鰊旨煮
・ 椎茸海老はさみ揚げ
・ うなぎの骨
・ 特撰うな重松
※ 肝吸・新香付
うな重は、お土産に変更可能です。

前菜五品イメージ

前菜

刺身盛合せイメージ (ご宴会時は、銘々様に、一皿ずつのご提供となります)

刺身盛合せ

季節のお品イメージ(ご宴会時は、銘々様に一皿ずつでのご提供となります)

季節のお料理

コースの最後にご提供します、特撰うな重松です。

コースの最後のうな重松

ご宴会イメージ(月替わりコースには、うまき・うざくは入っておりません)

コースイメージHP

折のイメージ (コースの最後の特撰うな重松をお土産にもいたします)

ko-suno 

店内の様子はこちらです。(30席・全席テーブル・個室なし) 15名様より、貸切も承ります。

 

■ インターネット予約は、24時間対応しております。折り返し、確認のお電話を差し上げますので、ご安心くださいませ。

■ お問合せは、こちらへ
電話:03-3264-7798(担当:小出陽子)

■ 地図はこちらです。JRをご利用の際は、必ず、西口(新宿寄り)を降りてください。



食事メニュー(昼・夜)  /  おかみに相談  / アクセス  /   車・タクシーの方へ  / 店へ電話


 

 

東京飯田橋うなぎ川勢
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632 (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽にご予約を。


■ぐるなび 東京飯田橋うなぎ川勢
■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢
うなぎ川勢デリバリー  ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)

 

 

 

 

 

 

2012年11月28日 (水)

ランチタイムうな重 お一人様でもお気軽にご予約を。

■ おひとり様でのご予約、お気軽にどうぞ!


鰻づくしコース(夜)090-3344-8545(小出) / アクセス / 車・タクシーの方へ / 店へ電話  カードご利用 ネット来店予約


皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

当店では、ご注文後に鰻を30分蒸してから、紀州備長炭にて、じっくりと焼き上げております。ご提供まで、約40分お時間を要します。
   
おひとり様でも、どうぞ、お気軽にご予約くださいね。

ランチタイムのうな重は、こちらです。

■ 別撰うな重 3150円 /  肝吸・新香付

■ 大丼 2625円 / 肝吸・新香付

■ 特撰うな重 三種 (中入・特上・松の違いは量の差です)

中入重 ■特撰中入重 7350円  / 肝吸・上新香付






特撰うな重特上 ■特撰うな重特上(三枚のせ) 5670円 /  肝吸・上新香付  






特撰うな重松
■特撰うな重松(二枚のせ) 3780円 / 肝吸・新香付(デリバリー可)




■ 枚数限定 極上うな重 5250円 / 肝吸・上新香付
特撰を超える、ふくよかな味わい・・・。当店で一番上質な鰻を用いております。

 

 

ランチタイムの会食・打ち合わせに・・・。
人気の幕の内弁当は、こちらです。鰻入幕の内は、40分ほどお時間をいただきます。


■鰻入幕の内弁当 特上 7350円 (上新香・吸い物付)







■鰻入幕の内弁当 松 4410円(新香・赤だし付)






■ 幕の内弁当 竹 2625円(鰻は入っておりません)
※折(使い捨て容器)のイメージ
幕の内弁当竹(折)

■  幕の内弁当 梅 2100円(鰻は入っておりません)
幕の内弁当梅   


 

「うっかり、予約をし忘れてしまった!」そんな方のために、お急ぎランチもご用意しておりますよ。

お急ぎランチ 三種 (うな玉重・天重・おやこ重) は、10分ほどでご提供いたしております。

■うな玉重 1.890円 肝吸・新香付
ささがき牛蒡と鰻の香りがたまらない、一品です。


■天重 1.575円 赤だし・新香付


■おやこ重 1.365円 赤だし・新香付
ささがき牛蒡の香りがたまらないお品です。


※こちらのランチメニューは、7月~8月はお休みさせていただきます。

■ インターネット予約は、24時間対応しております。折り返し、確認のお電話を差し上げますので、ご安心くださいませ。

■ お問合せは、こちらへ
電話:03-3264-7798(担当:小出陽子)

 写真付の道案内は、こちら。
JRをご利用の際は、必ず、西口(新宿寄り)を降りてくださいね。


■東京飯田橋うなぎ川勢
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632 (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽を。

■ぐるなび 東京飯田橋うなぎ川勢
■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢
うなぎ川勢デリバリー  ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)
■月刊メルマガ”おかみさんの裏話” 

■お客様の声
「骨も気にならないから、安心ね」
(絶対に鰻の骨がきにならない、というわけではございません)

「今まで食べた鰻とは、まったく違う、柔らかさに驚きました!」

「小さな子供に安心して食べさせられます」

「鰻嫌いだったのに、川勢の鰻で、鰻が大好物になってしまいしました。」

 

 

 

 

 


■うなぎ川勢 メディア情報一部

・東京書籍『東京五つ星うなぎと天麩羅』掲載

・昭文社『東京グルメ いま人気のおいしい店2012』掲載

・週刊現代『旨いもの番付 うなぎ編』大関獲得(都内一位)


 


2012年11月27日 (火) うなぎ川勢 本日のご予約状況

ブログを更新しました。 『ご来店9割の方がご注文 「揚げ銀杏」今月の夜の部のお料理です!』 http://t.co/T8YjSLKP

2012年11月26日 (月)

2012年11月25日 (日) うなぎ川勢 本日のご予約状況

ブログを更新しました。 『「毎年、川勢の牡蠣山椒煮を食べると、冬を感じます。」お客様の声』 http://t.co/pZdPytEM

2012年11月25日 (日)

11月のお料理 牡蠣山椒煮 まもなく終了します! 

 「毎年、川勢で牡蠣の山椒煮を食べると、冬なんだねと思うよ」

うな重メニュー  テイクアウト アクセス 車・タクシーの方へ  店へ電話  


皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

「毎年、川勢で牡蠣山椒煮を食べると冬なんだねと思うんだよ。楽しみなんだよね」常連様より、嬉しいお言葉を頂戴いたしました。

牡蠣の山椒煮が始まったら、電話してとおっしゃるお客様もいらっしゃるんですよ!常日頃のご愛顧に、感謝の言葉のみでございます。本当にありがとうございます。

■ 牡蠣山椒煮はこちらです。

DVC00120.jpg 

来月のお料理には、牡蠣の山椒煮はございません。どうぞお早目にご賞味くださいね!
■ 11月のお料理 各735円

・牡蠣山椒煮
・揚げ銀杏
・ふろふき大根
・紅鮭とイクラおろし
・こんにゃく味噌おでん
・みがき鰊旨煮
・鶏チーズ巻
・椎茸海老はさみ揚げ
・地蛸里芋煮
・いかげそ刺身


毎月変わる、月替わりコースもございます!

■ 11月限定コース 7000円(お飲み放題は、プラス3000円となります)

・ 前菜五品
・ 築地直送刺身盛合せ
・ みがき鰊旨煮
・ 椎茸海老はさみ揚げ
・ うなぎの骨
・ 特撰うな重松
※ 肝吸・新香付
うな重は、お土産に変更可能です。

前菜五品イメージ

前菜 

刺身盛合せイメージ (ご宴会時は、銘々様に、一皿ずつのご提供となります)

刺身盛合せ 

季節のお品イメージ(ご宴会時は、銘々様に一皿ずつでのご提供となります)

季節のお料理 
 
コースの最後にご提供します、特撰うな重松です。

 コースの最後のうな重松 

ご宴会イメージ(月替わりコースには、うまき・うざくは入っておりません)

コースイメージHP 

折のイメージ (コースの最後の特撰うな重松をお土産にもいたします)

ko-suno  

店内の様子はこちらです。(30席・全席テーブル・個室なし) 15名様より、貸切も承ります。

  
■ インターネット予約は、24時間対応しております。折り返し、確認のお電話を差し上げますので、ご安心くださいませ。

■ お問合せは、こちらへ
電話:03-3264-7798(担当:小出陽子)

■ 地図はこちらです。JRをご利用の際は、必ず、西口(新宿寄り)を降りてください。

 
 
食事メニュー(昼・夜)  /  おかみに相談  / アクセス  /   車・タクシーの方へ  / 店へ電話

東京飯田橋うなぎ川勢  
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632  (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽にご予約を。


■ぐるなび 東京飯田橋うなぎ川勢  
■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢  
うなぎ川勢デリバリー   ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)

 

2012年11月22日 (木)

2012年11月21日 (水) うなぎ川勢 本日のご予約状況

ブログを更新しました。 『11月限定 通販蒲焼セットのお知らせ 』 http://t.co/fWcJyBUO

2012年11月21日 (水)

営業マンはスーツ。和食店は着物。この接客は嬉しいですか?

営業マンは、スーツ。和食店は、着物姿。この接客は、嬉しいですか?

うな重メニュー  テイクアウト アクセス 車・タクシーの方へ  店へ電話


皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。 

日頃より、お客様の目線で物事を考える、そのように心がけております。

わたくしが、着物で接客するのも、洋服に普通のエプロンでは失礼だと思うからです。

たとえば、セミナー講師が、普段着のジーパンでしたら・・・内容が、あまり期待できないなあと、思ってしまうかもしれません。

年間18棟も契約をとれる住宅営業マン・・・お客様のことを考えて、あえてスーツは、着ないのだそうです。その理由はこちらに・・・。 

そんな営業マンの方でも、、お疲れぎみの日は、冬うなぎで、スタミナをつけてくださいね!本日、昼夜とも、ご注文をいただきましたのは、こちらの「極上うな重 5250円」です。
 
 

■ インターネット予約は、24時間対応しております。折り返し、確認のお電話を差し上げますので、ご安心くださいませ。


■ お問合せは、こちらへ
電話:03-3264-7798(担当:小出陽子)

 写真付の道案内は、こちら。
JRをご利用の際は、必ず、西口(新宿寄り)を降りてくださいね。


 
 

■東京飯田橋うなぎ川勢
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632 (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽を。

■ぐるなび 東京飯田橋うなぎ川勢
■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢
うなぎ川勢デリバリー  ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)
■月刊メルマガ”おかみさんの裏話” 

 

2012年11月20日 (火)

2012年11月19日 (月) うなぎ川勢 本日のご予約状況

ブログを更新しました。 『貸切15名様より、承っております。飯田橋で忘年会』 http://t.co/f8Ag0mOP

2012年11月19日 (月)

貸切は何名から、やってもらえますか?

■ 貸切は、何名からやってもらえますか?

うな重メニュー  テイクアウト アクセス 車・タクシーの方へ  店へ電話


皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。 

貸切は、コースでのご予約に限りますが、15名より承っております。

期間限定、新プランもはじめました!詳しくは、店舗まで、お気軽にお電話を。
実は、冬のほうが美味しいと言われる、うなぎ・・・。

こちらの期間限定 新プランは、幹事様に嬉しい、お飲み放題込で 10.000円です。

■ 期間限定 新プラン 鰻づくし お飲み放題付コース 10000円

・前菜五品
・築地直送刺身盛合せ
・うなぎの骨せんべい
・うざく
・うまき
・特撰うな丼
(肝吸・新香付)

ドリンクは、二時間でラストオーダーを取らせていただきますが、閉店まで、ゆっくりとお寛ぎいただけます。

■ ドリンクメニュー

・ビール(スーパードライ・プレミアムモルツ)
・麦焼酎(二階堂・佐藤)
・芋焼酎(富乃宝山・黒霧島・赤霧島)
・八海山本醸造
・久保田千寿
・福小町純米辛口
・澤乃井大辛口
・レモンサワー
・梅酒ソーダ
・はちみつ梅酒
・赤ワイン
・ウーロンハイ
・ノンアルコールビール
・アップルタイザー
・ウーロン茶
・りんごジュース


うな重松  

こちらは、鰻づくし基本コース・白焼コースの最後にお出しする、特撰うな重松でございます。(単品価格:3780円)

2012 うなぎ川勢 忘年会プラン(飲み放題を別途、お付けすることも可能です)

下記のA~Dの4種類のコースよりお選びください。

A: 鰻づくし基本コース  8500円

・前菜五品
・築地直送刺身盛合せ
・うなぎの骨せんべい
・うざく
・うまき
・特撰うな重松
(肝吸・上新香付)
※ 最後のうな重は、お土産に変更可能です。

B: 鰻づくし白焼コース  12000円
(基本コースに白焼を追加した内容です)

白焼コースの白焼をお召し上がりになり、コースの最後のうな重は、ご家族にお土産になさるお客様も多く、いらっしゃいます。

C: 鰻づくし極上コース  10000円
(基本コースのうな重松を、極上うな重に変更した内容です)

D:月替わりコース 7000円

・前菜五品
・築地直送刺身盛合せ
・旬のお料理より、二品
・うなぎの骨せんべい
・特撰うな重松
(肝吸・上新香付)
※ 最後のうな重は、お土産に変更可能です。


A~Dのコース料理に、別途3000円にて、お飲み放題プランをおつけできます。

■ お飲み放題 ドリンクメニュー

・ビール(スーパードライ・プレミアムモルツ)
・麦焼酎(二階堂・佐藤)
・芋焼酎(富乃宝山・黒霧島・赤霧島)
・八海山本醸造
・久保田千寿
・福小町純米辛口
・澤乃井大辛口
・レモンサワー
・梅酒ソーダ
・はちみつ梅酒
・赤ワイン
・ウーロンハイ
・ノンアルコールビール
・アップルタイザー
・ウーロン茶
・りんごジュース 

■ 鰻づくしコースイメージ(肝焼・備長炭やきとりは、コースに含まれておりません)

鰻づくしコース料理イメージ
 

■ 忘年会をお考えの幹事様へ

専用予約電話へ、ご予約いただければ、以下の冷酒のいずれか、一本をプレゼントさせていただきます。

(コースを4名様以上でのご予約に限ります)

・ 十四代(売切れの場合は、ご容赦ください) 二合
・ 越乃寒梅特撰 四合ボトル 1本
・ 八海山純米吟醸 四合ボトル 1本
・ 久保田萬寿 四合ボトル 1本

お飲み放題プランの方には、追加で、上記の日本酒を1本までお付けします。

専用予約電話 09033448545 (担当:小出陽子)

うなぎ川勢の秘話など、物語形式でお伝えしております。よかったら、ご登録くださいませ。 
   
■ こちらは鰻づくし白焼コース12000円に含まれている、、白焼(しらやき)です。(単品価格:3780円) わさび醤油でお召し上がりくださいませ。

 

 ■ こちらは、鰻づくし極上コースのうな重です。 当店で一番上質(美味しい)うな重でございます。(単品価格:5250円)

絶品!極上うな重 
 
■ インターネットからのご予約は、こちらです。

■お問合せはこちらへ・・・ 
電話:03-3264-7798   (担当:小出陽子)

東京飯田橋うなぎ川勢  
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632  (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽にご予約を。


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■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢  
うなぎ川勢デリバリー   ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)

 


■ オフ会でご予約いただきましたのは、こちらの鰻づくしコースです!

  鰻づくしコース料理イメージ 
 
使い捨て容器でのデリバリーも承ります。 

コースの最後のうな重は、お持ち帰りにも変更いたします。

 


■ インターネット予約は、24時間対応しております。折り返し、確認のお電話を差し上げますので、ご安心くださいませ。


■ お問合せは、こちらへ
電話:03-3264-7798(担当:小出陽子)

 写真付の道案内は、こちら。
JRをご利用の際は、必ず、西口(新宿寄り)を降りてくださいね。


 
 

■東京飯田橋うなぎ川勢
住 所:東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部:11:30~13:30(L.O13:30)
夜の部:17:30~21:15(L.O20:00)
定休日:土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話:03-3262-5632 (9:30~21:00対応)
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽を。

■ぐるなび 東京飯田橋うなぎ川勢
■全国へ発送しております! 贈答通販うなぎ川勢
うなぎ川勢デリバリー  ネット注文10個より承っております
(千代田区・新宿区・文京区・中央区・渋谷区・品川区)
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東京飯田橋 うなぎ川勢
  • TEL03-3262-5632