川勢

皆様こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

よくあるご質問にお答えいたします。

★ご質問

お席のみの予約もできますか？

★お答え

7月を除きまして、お席のみのご予約も承ることは可能です。

ご注文後に30分蒸しておりますので、ご提供まで40分ほど、お時間を頂戴いたします。

お連れ様の好みがわからないので、来店してから注文なさりたいという方もいらっしゃいます。

ご不明な点は、どうぞお気軽に店舗までお電話くださいませ。

皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

写真は、お店で人気のお急ぎランチ、うな玉重です。

ささがき牛蒡と鰻を卵でとじております。

牛蒡と鰻の香りがたまらない一品です。デリバリーも承っております。

皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

よくあるご質問にお答えいたします。

★ご質問

2012年の土用丑の日はいつですか？

★お答え

2012年は5日間、丑の日がございます。

1月29日（日）、4月22日（日）、5月4日（金）、7月27日（金）、10月31日（水）

本日は、土用丑の日です。

お召し上がりになられた方もいらっしゃるでしょうか？

皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。

いつも大勢のお客様にお越しいただき、感謝申し上げます。

昭文社様発行の東京グルメ、今人気のおいしい店2012 に選ばれましたことを、常連様に報告いたしました。

皆様に喜んでくださり、あらためて、感謝申し上げる次第でございます。

機会がございましたら、ぜひご覧いただければと存じます。

皆様、こんばんは。
一部の皆様、ご無沙汰しております。

ここのところ、大変冷えますね。
お寒い中、本日もほぼ満席のご予約をいただき、感謝申し上げます。

先日のお客様、
いつも店の前をタクシーで通って気になっていたんだけど、
一方通行が逆になるから、
銀座方面に帰るには、寄りづらかったんだよね。
今夜は、寄ってみたんだよ。

そうなのです。
当店の回りは一方通行だらけです。

話しは脱線いたしますが、
【東京大神宮の前に車でいますが、どうやって店にいけば、いいですか？】
そのようなお電話をいただきますと、
なかなか、説明しづらく大変です。

徒歩ですと、一分なのです。
お車ですと、午前か、午後かによっても回り方が変わります。
午前と午後で、一方通行が逆向きに変わるためです。

話しは戻りまして、
バイトさんが失踪お休みで、
わたくし一人、アタフタしておりましたところ、
そのお客様、
【お店の都合に合わせるから、
できた順に、料理出してくれていいよ】
と、本当にお優しい方でした。

素敵なお客様との出会い、
毎日ございますが、がっかりなさらないよう、
今日もしっかり、頑張ってまいります。
皆様も、風邪をひかれませんよう、寒さ対策万全でお過しくださいね。

★ぐるなびブロガー様へしばらくぶりで、ぐるなびブログの更新となり、
昔のブログをすべて消し去りたいですね。
ひどい内容、よく皆様読んでくださいました。
少しずつ整理して、消してまいりますわ。

有名人ブログにて、ご紹介いただきました！
プロボクサー下田昭文選手公式サイトは【鰻】【又】【又又】、ノンノモデル古川美有様
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★祝いと世界戦 　　←2010年10月ご来店されました！
～プロボクサー下田昭文選手を応援しています～

★2010年7月　講談社　週間現代様　
　『今週のうまいもの番付』にて、大関にお選び頂きました！

★2010年1月『ベストレストラン2009』に選ばれました！

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皆様、こんばんは！
本日は、おかげさまで、大勢様にお越しいただきました。
と申しましても小さい店ですので、たいしたことないのですが。

わざわざ池袋からおみえのたくさんのＣＴＣ様、感謝申し上げます！
楽しいお話もありがとうございました！

いつもお越しのテツゲン様、ありがとうございます！
ショートホープの話、いまひとつわからず、申し訳ありません、調べておきますね！
他にも皆様、本当にありがとうございました。

昨日、みえたお客様が、気になることをおっしゃいました。
【うな重が40分かかるなんてことをしていたら、お客様いなくなるよ。
もっとすぐ出せるように蒸しておいたほうがいいよ】

もちろん、そのことに関しては、重々承知しております。
サラリーマンの方は待てませんものね。

しかし、美味しいものを出すことを優先した結果なのです。
注文後に蒸しておだしすることにこだわっているのです。
それをまげたら、川勢でなくなるのです。
そのために、ご予約をお願いしている次第でございます。

せっかくのご忠告、感謝申し上げます。
しかし、それには添えずに申し訳なく思っております。
これからも、何度もお叱り受けることと思いますが、信念を曲げずにまいります。

頑固ですみません！

写真は、大型アイロン、エルナプレスです。
注文していたものがやっと届きました！
アイラブ アイロン生活。
飲食店の皆様、オススメですよ、このアイロン。
飲食店をしておりますと本当に洗濯、アイロンがけは多いのです。

使用いたしましたら、また、ご報告いたしますね！

■最後に・・・■
長く細くと思い続けてまいりましたが、ぐるなびのブログはこちらが最後となります。
皆様、お付き合いいただきまして、本当にありがとうございました。
いろいろと事情があるのですが、また、お会いした際に、お話させていただきますね！

一応、アメブロでは、ブログを書いてまいるつもりです。

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こちらから下は、当店のこだわりや、
　今月のお料理などをご紹介しております。
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★歓送迎会・忘年会に！　飲み放題10000円コース★
・前菜五品
・築地直送刺身盛り合わせ
・備長炭やきとり
・うまき
・うざく
・特撰うな重松

ドリンク
・ビール（スーパードライ）
・日本酒（八海山本醸造・久保田千寿・初孫・澤の井辛口）
・麦焼酎（二階堂）
・芋焼酎（黒霧島・富乃宝山）
・ワイン（赤・白）
・その他（レモンサワー・梅酒ソーダ・蜂蜜入り梅酒・ウーロンハイ）
・ノンアルコール（アップルタイザー・りんごジュース・ジンジャエール・コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶）

※八海山・千寿・黒霧島・富乃宝山・ワインはボトル交換になります。

・これは通販で扱っている、サイズの蒲焼です↓

■肝焼のご予約・・・来店予約はこちら
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肝焼は1人前14匹分の肝使用しております。貴重な商品です。
当然といえば、当然ですが、当店は肝だけを仕入れしておりません。
つまり、うなぎの数しか肝が取れないのです。
しかも肝吸が多く出ますと、肝焼に回すことができません。
肝焼の予約はお受けできるときとできない日がございます。
うな重（蒲焼含む）をお召しあがりの方限定で、ご予約できます。
わがままばかりで申し訳ございませんが、どうぞご理解くださいませ。

■ご予約について… 　
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当店からの、唯一のお願いは、最後に鰻を美味しく召し上がっていただくことでございます。
ただ今、お席のみのご予約は承っておりません。
コース料理もしくは、特撰うな重のご予約のみ、承っております。

★ご予約いただけますと、ゆったりお席にご案内いたします。
　例）2名様→4名テーブル、4名様→6名テーブル

最後まで、お読み頂き、ありがとうございました。

■うなぎ川勢　通販サイトへ
■東京飯田橋・神楽坂うなぎ川勢　ご来店クーポンお気軽に！
■うなぎ川勢デリバリーへ　
■通販サイト会員登録ページへ会員様限定商品ございます！
■来店予約は・・・→03-3262-5632
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┃宣┣┓　メディア取材はご相談にて・・・。
┗┳伝┃ (媒体は、雑誌・ネットになります）
★┗━┛
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◆雑誌等のメディア情報です・・・

ホテルのコンシェルジュ様のご推薦にて
ホテル専門ガイドブック【東京美食通】に掲載されました。

「東京五つ星のうなぎ」　東京書籍刊に掲載されました。

心をこめたおもてなし・・・、精一杯お手伝いさせていただきます。

皆様、おはようございます！
昨夜、旧警察病院前のバーガーキングにまいりました。
塾帰りの息子の要望でございます。

わからん、わからん、おばさんは！
注文の仕方が！
息子にまかせ、お支払いしました。

数年前、日本に現れた時から、なかなか機会がありませんでしたが、
わたしも今度いただいてみようかと思っております。
段々、入りにくい若者の店が増えたということは、歳をとった証拠なのかもしれませんねー。

写真はどこかで撮った？ハロウィンの飾り付け。
どこかも思い出せないくらい、ぼけていて申し訳ありません（汗）。

皆様、こんばんは。
ブログを更新せず、申し訳ありません。
いろいろと事情がございまして。

この夏は異常なほどの混雑でございました。
暑さも半端ではございませんでしたものね！
常連様にはなかなか、ご入店いただけず、最近はやっと落ち着き、お越しいただいている次第です。

本日も、常連様に、
【川勢は最近混んでて入れてくれないから、ずっと神楽坂行ってたんだよ】
と言われました。

最近、毎日のように言われる台詞。
常連様あっての川勢です。
戻ってきてくださって本当にありがとうございます！
これからも大事にいたします。
皆様、本当にありがとうございます！感謝、感謝。

先週、常連のＹ様が、
神楽坂のうなぎやの仲居さんは、おばさんが多いねーとおっしゃいました。
ぎくっ！
わたくしも、れっきとした、おばさんなのでございます。

本日のお客様に、毎日、全然更新してないとご指摘を受け、
これからは毎日更新することにいたしました。
ぐるなびさんのブログは、おそらく10月以降は、利用ができなくなるため、アメブロのみになります。
どうぞよろしくお願いいたします！

写真は、今月のお料理、椎茸揚げそぼろ入り、630円です。
常連様には、来月のお料理のご案内もそろそろいたしますね！
では！

今の生活は夢の大きさに比例する。
ミスター孫いわく。

そう思います？

私はあんまり夢は大きくない。
寝食さえ困らなければ。

あとは、セミナーの講師がしたい。
こんなもんです。
ちっちゃいです。
すぐ実現しそう。
うそです。

夢かなえば、また、そのとき、次の夢考えます。
エンドレス。

皆様、こんにちは。
更新せず、さらに、更新したと思ったら、ファッションの話で恐縮です。

男性はご興味ないかと思いますが、
女性には、ファッションや美容情報は、重要ですね！
毎月ではないのですが、わたくしは、小学館のプレシャスはよく読みます。
そもそものきっかけは、車のディーラーさんに置いてあったのですよ。

働く女性向きの洋服が、しかも本当に安い服が紹介されてます！
子育て世代は、あまり、自分にお金をかけられないので助かります。
定番の服でありつつ、しゃれ感があり、
しかも保護者会にもOKよ！というきちんと感のある服ってあまりないのです。

とは言っても、
昨夜、発見し、これは絶対買いたいと思ったワンピースが、
JIL SANDERで、ちょっとあきらざるを得ない私でしたー。26万円。
でも、これが似合いたい、この車に乗りたい、
何か楽しい気持ちを持ち続けることは、いいことではありませんか？

ちなみに、今回、安くて便利だと思ったブランドは、セオリーリュクスです！
来週、イッセイ・ミヤケさんの秋物が入るので定番ものがあればと、見に行ってきます。

もちろん、ユニクロさんや、ＧＡＰさん、そしてエーグル、ベネトンもよく買います。
週末、直していただいているジーンズとりに行かねば。

食べものに、関係ない話で、本当にごめんなさい。